En fonction de ton poste de travail, tu seras amené(e) à soit faire la plonge, soit à faire le service en salle.
Pour la plonge:
- tu fais la vaisselle des ustensiles de cuisines, des assiettes, couverts et verres
- tu maintiens propre les plans de travail et le cuisine
Pour le service en salle:
- tu dresses les tables et tu t’assures que la salle est propre
- tu prends les commandes à table et renseignes les clients sur les plats proposés
- tu sers les commandes à table
- tu débarrasses les tables
- en fin de service, tu ranges et remets en ordre la salle
