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CONDUCTEUR DE LIGNE (H/F/X)

  • 118342
  • HERVE
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Intro:

Vous aimez les environnements techniques et souhaitez occuper une fonction à responsabilités ? Nous recherchons un(e) Conducteur(trice) de Ligne afin de piloter une zone clé de production et garantir la performance des installations. Notre client, spécialisé dans la transformation et le conditionnement de fromages, renforce actuellement ses équipes. Si vous êtes impliqué(e), fiable et prêt(e) à vous engager sur le long terme, l’entreprise vous accompagnera dans votre développement professionnel et vous offrira de réelles perspectives d’évolution.

Fonction:

  • Production
  • Conducteur de ligne

Votre fonction:

Après une période d’intégration et de formation, vous jouerez un rôle central dans le processus de fabrication.

Sous la responsabilité du responsable de production, vous interviendrez sur deux pôles :

Réception et traitement du lait

  • Assurer la réception du lait ainsi que son traitement (contrôles qualité, pasteurisation, écrémage)
  • Gérer le traitement et le conditionnement de la crème
  • Effectuer le nettoyage en place (CIP) des installations
  • Approvisionner les ateliers de production en lait
  • Respecter les cadences et le planning en coordination avec les autres ateliers

Atelier fromages à pâte demi-dure

  • Piloter et optimiser les installations de transformation (de la cuve à la sortie de saumure)
  • Réaliser le nettoyage des équipements

Assurer la mise sur grille des fromages

De manière transversale

  • Réaliser les analyses physico-chimiques nécessaires au contrôle qualité
  • Effectuer la maintenance de premier niveau afin de garantir le bon fonctionnement des installations

Votre profil:

  • Vous disposez d’un bachelier en agronomie ou dans une orientation équivalente
  • Une première expérience dans le secteur agroalimentaire est un atout, mais pas obligatoire
  • Vous êtes organisé, rigoureux et méthodique
  • Vous faites preuve d’esprit critique et d’un bon sens de l’analyse
  • Vous travaillez aisément de manière autonome
  • Vous êtes fiable, flexible et capable de gérer la pression
  • Vous possédez des connaissances en HACCP
  • Des bases en électromécanique constituent un plus

Notre offre:

  • Un contrat à durée indéterminée
  • Un temps plein de 38h/semaine
  • Un horaire en pauses (matin ou après-midi)
  • L’opportunité d’intégrer une structure familiale en croissance, offrant un cadre de travail stimulant et des perspectives d’évolution selon vos compétences

LEM HVA

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