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BOULANGER (H/F/X)

  • 116179
  • SPRIMONT
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Intro:

Nous recherchons, pour l’un de nos clients situé à Sprimont, un Boulanger/Briocheur motivé et expérimenté pour rejoindre une boulangerie artisanale réputée.

Fonction:

  • Vente
  • Boulanger

Votre fonction:

En tant que boulanger de nuit, vous serez en charge des responsabilités suivantes :

  • Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
  • Assurer la fermentation et le façonnage des produits en respectant les recettes et les normes de qualité de l’établissement.
  • Cuire les différents pains, baguettes, et viennoiseries dans le respect des temps de cuisson et des températures.
  • Nettoyer et entretenir votre poste de travail et les équipements après le service.
  • Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins en réapprovisionnement.

Votre profil:

Nous recherchons une personne :

  • Expérimentée en tant que boulanger, idéalement avec une première expérience en travail de nuit.
  • Maîtrisant les techniques de pétrissage, façonnage et cuisson des produits de boulangerie.
  • Autonome et organisée, capable de gérer la production de manière efficace.
  • Rigoureuse, respectueuse des normes d’hygiène (HACCP) et des procédures de sécurité.
  • Aimant travailler dans une ambiance calme et productive, propre aux horaires nocturnes.

Notre offre:

Type de contrat : Mission d’intérim avec possibilité d’évolution vers un contrat fixe.
Horaires : De nuit ou de jour
Lieu : Sprimont.
Rémunération : À définir selon l’expérience et conforme aux barèmes du secteur.

Avantages :

  • Intégrer une boulangerie artisanale réputée pour la qualité de ses produits.
  • Évolution possible vers un poste permanent en fonction des performances.
  • Autonomie dans le travail, avec la possibilité de mettre en avant votre savoir-faire.

LEM Liège

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