RESPONSABLE FRUITS & LEGUMES H/F/X
-Monter le rayon en effectuant la rotation et le tri des produits
-Commander les produits en suffisance pour satisfaire les besoins du client tout en évitant de créer des surstocks
-Traiter les pertes et déchets
-Nettoyer le rayon et la chambre froide selon le planning ou lorsque le besoin s’en fait sentir
-Participer aux inventaires
-Tenir un stock minimum et commander les emballages selon la fréquence établie par la direction
-Contrôler les livraisons (produit, quantité, prix, qualité, poids, catégorie,…)
-Respecter la législation
-Comptabiliser et valoriser les pertes
-Calculer la marge théorique du rayon
Avoir un rayon vivant et un assortiment qui correspond à la saison et aux particularités de la région.
Mettre un balisage des produits adéquat (prix, catégorie, poids et unité de vente)
S’assurer que les produits passent bien en caisse au bon prix
Une mise en avant des promotions qui attirent le client
Disposer d’une expérience de minimum 1 an dans la gestion complète d’un rayon fruits & légumes en supermarché.
Être titulaire du permis de conduire et de son propre véhicule.
Être tourné résultat. L’atteinte d’objectifs ambitieux n’est pas une crainte.
Disposez de bonnes connaissances en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Être capable de mettre en valeur son rayon par des présentations attrayantes.
Savoir travailler en équipe.
Savoir diriger et accompagner son binôme du rayon fruits & légumes.
Conditions salariales en fonction de l’expérience
Temps plein 36.5h/semaine
CDD ou CDI après la période d’intérim
